朝ご飯、いただきます。
本日も引き続きまして、<熊本マルキン食品さんの元気納豆、
国産ひきわり挽きたて大豆使用、減塩とろ～りあまかたれ付き>
九州独特の甘いタレが付いたひきわり納豆を食べていきたいと思います。
ここ何日間か九州納豆をいただいてますけど
あまかたれは、本当に特徴的で、僕は好きですね。
ハマっちゃいそうです。
この「あまかたれ」って、いいです。方言ですよね。
甘か～！なんとか～！って九州の方言で、いいですよね。
僕もたまに、鹿児島県の方ですか？って
方言でしゃべってたら言われるんだけど、似てるのかな？
減塩あまかたれ。ドロッとしてる。
ひきわり納豆って、僕、後から切ったものかなと思ってたんですけど、
大豆の皮を取って刻んだものを、発酵させているらしいですね。
それで、旨味がより強く。皮が入ってないところも、ありますかね。
ひきわりが美味しくて、
ひきわりしか食べれないって方がおられるんですけど、
皮が入ってないのは、もしかして理由としてありますか。
あと、旨味はすごく強く感じますよね。
このひきわり納豆、めちゃめちゃ細かい気がするんだけど。
僕が普段スーパーとかで買ってる、ひきわり納豆と比べると細かいですね。
めちゃめちゃ。
もうちょっと粒ある気がするんだけど、本当に散り散りになっちゃってますね。
これは美味しいのではないでしょうか。楽しみですね。
冷凍ご飯なんで、８分割にしといて。
じゃあ、いきます
熊本のマルキン食品さんのひきわり納豆。
いやぁ…美味しいね。
通常の小粒納豆だと、まず口に入れた時に、納豆のネバっとした感触と、
ネバネバに含まれる旨味が、口の中に入ってきて、
そこから豆を噛んでいくと、さらにその豆からの旨味を感じたりするんですけど。
ひきわりの場合は、口に入れた瞬間にネバネバの旨味、
さらに既に細かくなっちゃってるんで、
噛まなくても豆自体の旨味が舌に
ダイレクトに伝わってくる感じがしますね。
そしてマルキン食品さんのは、粒がめちゃめちゃ細かく砕いてある気がするんで、
より旨味を感じ取りやすい気がしました。
やっぱりひきわり納豆だと舌触りが凄く、良いですね。
細かい粒があるから、魚卵を食べてるような楽しさもあります。
そしてあまかたれで普段食べる納豆のタレとは、違う味ですから、
なんともまろやかな感じで。
ひきわり納豆といえば、納豆巻きは、ひきわりの時が多いですから。
あと、納豆の軍艦巻きも。
ああいうのって、ひきわり納豆がたっぷりのってて良いですよね。
九州のあまかたれは、僕が今まで納豆のタレで味わってきたものと全く違うんで、
ぜひ皆さんに一度味わってみていただきたいなと思います。
ぬか漬けは、今朝出したんですけど、確か２～３日漬かってたと思います。
若干、発酵してない、ぬかの味が付いちゃいましたね。
あとは昆布でも入れないとダメかな？
ごちそう様でした。
今回、九州の熊本のひきわり納豆を食べましたけど、とても美味しいですね。
でもひきわり納豆って、もっと食べたくなっちゃいます。
２パック分ぐらい食べたくなりますね。
噛みごたえがないからかな？
よりたくさん食べたくなる。美味しいからね。
内容量を見ると35グラムか。ちょっと少ないかな？
一般的には40グラムぐらいですから。ほんのちょっとだけどね。
でも美味しいです。
これは、僕通販で買いましたんで皆さんもよかったらお試しください。
九州の方は身近なものかもしれないですけど、
僕はあまかたれ納豆を初めて食べて、この間からとても美味しいなという感じです。
マルキン食品さんの納豆、まだあと、２種類ぐらいありますので、
こんな感じで、レビューしていこうかなと思ってます。
ありがとうございました。
動画で納豆おじさんが食べているのは
熊本マルキン食品さんの元気納豆、
国産ひきわり挽きたて大豆使用、減塩とろ～りあまかたれ付きです。
国産大豆を100%使用した、ひきわり納豆。
たれは、従来の「あまかたれ」に比べて塩分を約30％カットし、
とろみがついているので、袋を開ける時に飛び散りにくくなっています。
栄養成分表示（1パック40gあたり）
| エネルギー | 70kcal(63kcal） |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.9g (5.7g) |
| 脂質 | 2.7g (2.7g) |
| 炭水化物 | 5.6g(4.0g) |
| 食塩相当量 | 0.3g (0.01g) |
含まれるアレルギー物質(28品目中)
小麦、大豆
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