朝ご飯、いただきます。
今日は<ファミリーマートおだしの旨み!ねばねばサラダ>と
納豆を混ぜて食べてみたいと思います。
昨日、ファミリーマートで納豆アレンジできそうなものを
5つぐらい買ってきましたので
これから当分、ファミリーマートシリーズが続くかなと思います。
では、混ぜていきます。
コメントで頂いてた、「あれ?器は専用の?」
たぶん納豆鉢のことだと思うんですけど
納豆鉢は、こういうたっぷりめの具材を混ぜるときに使う必要があるかなと。
普段のちょっとしたトッピングなら、パックで混ぜてしまえますので
その場合は特に使わなくていいと思うんですね。
そういう感じで使っておりますので。
あとは僕の気分で、使い分けてる感じです。
臨機応変にその時の気分で試して
いろんなやり方ができれば、僕はいいかなと思ってますね。
これだけたっぷりした具材を混ぜる時は、納豆鉢を使わないと
そもそも混ぜれないんですよ。
![](https://natto.moe/wp-content/uploads/2023/10/no2-142_1k-576x1024.jpg)
これも人によると思ってて
例えば、「納豆はこのメーカーのこの品種ばっかり食べるんだ」
みたいな人っておられると思うんですけど
僕の性格としては、納豆も毎回違うものを食べるようにしてますし
決めつけることは、あまりしない感じですね。
気分屋なものですから。適当なんでね。
そんな感じでお気軽に見ていただければなと思っております。
今日の味付けは、サラダに味が付いてるので
納豆のタレは今のところ入れておりません。
味見して、食べてみて薄いようなら考えますけど
サラダ自体に味が付いてるんで、必要ないんじゃないかなと思ってます。
ネバネバサラダ系は、大体
どのコンビニでもありますよね。美味しいので。
大根が入ってる。大根が入ってるのは、珍しい気がしますね。
大根の味がして、美味しいですね。
ご飯2杯分くらいありますけど
僕は1杯とネバネバサラダ自体でお腹いっぱいなりそうです。
十分満足しそうですかね。
ファミマのネバネバサラダ。
大根と、なめこ、わかめ、きゅうり、オクラ、めかぶ、生姜って感じです。
ここに長芋が入ってることが多いんですけど
ファミマは、大根で珍しいかもしれませんね。
ぬか漬けは、久しぶりに漬けました。
昨日漬けた野菜を食べてるんですけど、塩味がすごく薄いですね。
昨日野菜に塩をすり込んでから漬けて
ちゃんと漬物にはなってる感じなんですけど、味が薄いです。
![](https://natto.moe/wp-content/uploads/2023/10/no2-142_2k-576x1024.jpg)
この間からぬか床の状態を回復しようと思って
野菜を入れずに、炒りぬかだけ入れてかき混ぜたんですけど
そのとき、あんまり塩を入れてなかったんですよ。
それによって塩分濃度が下がっちゃったんですかね。
その可能性もあります。
なので、今日はまた塩を入れておきました。
僕、今のぬか床を使って
1年半ぐらい経つんじゃないかな?
野菜を取り出して洗う時、どうしてもぬかが水に流れてしまうじゃないですか。
それで減ってるので、炒りぬかを足して補充してるわけなんですけど。
これだけ使ってたら最初に入ってた、ぬかってもうなくなって
僕が足した、ぬかに全部入れ変わってるんでしょうね。恐らく。
だから味が抜けてきたのかなと思ったり。
昆布で色々旨味成分を足すべきなのかもしれませんね。
その辺、また検討していきたいなと思ってます。
ファミリーマートのネバネバサラダと納豆。
美味しいですね。マッチします。タレは、好みかな。
僕は入れなくても美味しいですけど。
良かったらファミリーマートで売ってますので、皆様も是非お試しください。
当面、今日から何日間かはファミリーマート納豆アレンジが続きますので
また、ご覧いただけたらなと思います。
ありがとうございました。
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