富山テレビで放送された「ダイブツのイマダ」に「けんちゃん@納豆おじさん」が出演しました。

8/10までTVer、FODで配信中!
けんちゃんの納豆レシピが紹介されるので是非見てね^^

TikTokでたまにライブ配信してます。

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杉本納豆さんのたわら納豆とイカそうめんを混ぜて食べます

試してみた!納豆チャレンジ編

朝ご飯、いただきます。
今日も、杉本納豆さんの「たわら納豆」を食べます。
昨日半分食べましたので、これは残り半分です。
今日はシンプルに、<イカそうめんに納豆>のイカ納豆で食べます。

昨日、イカキムチに納豆

さらに卵を追加して食べたんですけど
味が渋滞してしまいまして
勿論美味しかったんですけど、シンプルな物が食べたくなって。

今日は、シンプルにイカ納豆です。
居酒屋の定番メニューですね。
居酒屋へ行くと、僕は食べたくなるメニューですけど。
シンプルなのが美味しいと言いますか。

僕も、今まで色んな納豆アレンジを試してきてるんですけど
色んなものを混ぜすぎても良くないなと思うんですよね。
昨日は、まさにその失敗をしてしまったんですけど。
イカキムチ納豆なら、すごく美味しかったんですよ。

だけど、イカキムチ納豆に
養鶏場の方からいただいた、すごく美味しい卵を入れて
「これはめちゃくちゃ美味いだろう」と思ったら
イマイチだったんですよね。

美味しいのは美味しかったんですけど。
混ぜ合せて美味しい組み合わせって、やっぱりあって。

あんまり僕、今まで

そういう失敗をしたことがなかったんですけど。
基本的には皆さんから僕の動画にコメントをいただいて
皆さんが試してみて美味しかったものを作ってて。
…たまに想像でコメントしてくる人もいるんですけど。

基本的には「これ、アレンジしてみて美味しかったよ!」っていうのを
教えていただいているので
あんまり失敗がなかったんですよね。今まで。

昨日は、僕がイカキムチ納豆が美味しいって言ってたので
「それに、卵を加えたらどうかな?」みたいな
アイデアを出してくれた方が確かいたんですよね。

それで試してみたんですけど
実験的なことで、イマイチだったかなということで。
でも、「黄身だけにしたらどうだったかな」という案も出てましたから
今後…、どうかなぁ?うーん…。

やっぱり、こういうシンプルなのがいい気がしてきた。
3種類も混ぜたら、どうかな?って感じですね。
やっぱり1種類ぐらいかな?

では、いただきますね。イカ納豆ご飯

うーん…、美味い!最高!
いいですねぇ。
昔からの人気メニューなんですよ。イカ納豆って。

そこに、ぬか漬けを口に入れることで
ぬか漬けの味が混ざって、さらにアレンジ納豆になって。
イカ納豆ご飯に、さらに味が追加されますからね。

今、キュウリとショウガを食べたんですけど
キュウリの酸味や塩っ辛さが入ってきて
さらに新生姜のぬか漬けを食べることで
ピリッとした味が口の中に入って。

上澤さんのサイトで見たんですけど
口の中で調理するのを口内調理って言うみたいで、日本人独特らしいですね。
口の中でブレンドして、調理しちゃうっていう。

外国の人って料理は1つのものに集中して食べるので、混ぜることをしなくて
口の中で混ぜて調理しちゃうのは、日本人独特だって書いてましたね。

味噌汁、今日はわかめと豆腐ですね。
だから、納豆ご飯を食べてる時も
何か別のおかずを食べたりもすると思うので
ある意味、アレンジ納豆に近いかもしれませんね。考えてみると。

本日も、美味しかったです。
昔ながらのシンプルメニューは、最高って感じがしましたね。
また何か美味しい納豆アレンジありましたら、教えてください。
ありがとうございました。

動画で納豆おじさんが食べているのは

杉本納豆店のたわら納豆です。

北海道産大豆を100%使用。
大粒・小粒・極小粒の3種類あり、バリエーションに富んでいます。

蒸した大豆を直接藁で包む藁納豆と違い
豆を一旦薄いポリエチレンシートで包んでから
藁でくるんであるので、藁に納豆が付かず取り出しやすいです。
藁の香りがする藁納豆の良さと、パック納豆の便利さを合わせ持っています。

栄養成分表示(1包装80gあたり)
エネルギー 160kcal(231kcal)
たんぱく質 13.2g (13.9g)
脂質 8.0g (8.12g)
炭水化物 9.7g(11.3g)
食塩相当量 0.005g (1g)
※( )内はタレ・カラシ使用時

含まれるアレルギー物質(28品目中)

小麦、大豆

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