ラサールさん、コメントありがとうございます。
〈納豆にケチャップを入れると甘みが出て美味しいです〉ということで、
僕ケチャップがすごい好きなもんですからやってみましたね。
納豆はあらかじめ混ぜまして、冷蔵庫から出して30分ぐらい常温にしてます。
でまぁ、味噌のたまりを今回もかけました。
さて、どうなんですかね？
僕は卵にケチャップかけるのも大好きですし、
ハンバーグにケチャップとウスターソースを混ぜたものをかけるのが大好きでね。
ご飯がモリモリ進むんですけど、納豆に混ぜるとどうなのか？
好きなものの組み合わせではありますよね。
納豆とケチャップというね
なんか非常に納豆の質感としてはさらさらといいますか。
なんか非常にゆるいといいますかね、水っぽいといいますか。
そんな感じになった気がしますね。
さて初めてのケチャップ納豆、どんな感じなのか。どうですかね？
食べてみたところ、何かですね…
舌にのせた瞬間、今まで味わったことのない味といいますか。
なんかこう…思ってた味と違うという感じで、
ちょっと挙動不審な感じになりましたね。
噛みながら色々考えてみたんですけど。
全然普通に美味しいんですけどね。
美味しいんですけど、本当に味わったことのない感覚なんですよね。
自分としてはなんだか意表を突かれるといいますかね。
そんな感じですね。
脳がちょっとこう…追いついていないといいますか。
裏をかかれた感じといいますかね。
なので、「ん？あれ？あれ？」みたいな感じで食べましたね。
まぁでも普通に美味しくは食べれるなと思いましたね。
結構好みではあると思いますね。
好きな方は多分すごい好きなんだろうなと思いますね。
今回ぬか漬けは、昨日のうちに冷蔵庫から出して常温で保管してます。
そうするとすごく塩分がしっかり野菜に入って
普段よりすごく味が濃かったですね。
なので、今後は塩の量を少なめにする方向で調整していこうかなと思ってます。
味噌汁もすごく美味しかったです。
では、ありがとうございました。
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