コメントありがとうございます。
〈シンプルに納豆チャーハン美味しいですよ、おすすめですよ〉
ということで、ありがとうございます。
早速作ってみました。
シンプルな納豆とね、ネギ、卵だけのチャーハン
とても食べやすくて美味しかったですね。
以前もですね、〈納豆チャーハンやってみてください〉という風に
教えていただきまして、本当にシンプルな、ネギ、卵、納豆だけの具で
納豆チャーハン作ると美味しいよということで
かなり熱心にオススメいただきまして、確かに美味しかったですね。
今回ですね、まずボールにご飯を、僕の場合は茶碗軽めに一杯150ｇを
入れまして、それに生卵を割り入れて、納豆もちょっと混ぜて
それをボールに入れると。
さらに今回、味付けは生姜のたまり漬けがあったもので
それを刻んで味付けすることにしましたね。
まずそれをぐちゃぐちゃに混ぜてですね。
冷ご飯なもんですから、そのまま炒めるとなかなかフライパン上で
崩れないもので、何かでこのやり方をみて
最初に卵とご飯をTKG状態にしてしまう、と。
それで作るとね、失敗が少ないみたいなものをみたことがあって
それでチャーハンを作ったことがあったもんですから
今回はそんな感じでやってみました。
ネギだけは、刻んですぐにごま油でジューっと炒めまして
けっこうこれが、ネギのいい香りが出てていい感じでしたね。
そのネギを炒めたところにご飯と（卵と）納豆と、今回生姜のたまり漬けの
刻んだものを入れて食べてみたというような感じですね。
本当のチャーハンみたいにパラパラというわけにはいきませんが
それなりに美味しく出来上がって。
どうしても僕、チャーハン作るときに納豆入れたいっていうのも
あるんですけど、色々具材を入れ過ぎてぐちゃぐちゃになったときがあったんで
やっぱりこういうシンプルなのはね、非常に美味しいと思いました。
はい、教えていただいてありがとうございました。
また教えてください。
コメント