自分はうまいタレとオクラと少し醤油をかけて食べます

コメントありがとうございます。 〈オクラと納豆〉ということでやってみました。
1週間ぐらい前にぬか漬けのぬか床に漬けておいたオクラですね。
何本か漬けたんですけど、これが最後の1本ですね。
細かく刻んで納豆に混ぜました。

かけたのは味噌のたまりですね。味噌の液体たまりです。

納豆はあらかじめ混ぜておきまして、
室温にするために室内に30分くらい置いときました。
なので結構よく混ざってると思いますね。いい感じの粘り気がついてますね。
以前は生のオクラでやったんですけど、今回はぬか漬けなんで
「どうかな？」ってとこですね。

納豆はローソンの超小粒です。これ美味しいです、最近。

やっぱり生のオクラと違ってぬか漬けのオクラなものですから、
より旨味がある感じがしましたね。
それに納豆の旨味。あと味噌のたまりの旨みが合わさって
やっぱり間違いのない組み合わせっていう感じがしましたね。

これはやっぱり純和風と言いますか。

こういう組み合わせは安定して美味いですね。
似た様な組み合わせで大根の葉っぱのぬか漬けを納豆に混ぜたことも
あるんですけど、それもなかなか美味かったですが。

今回のオクラのぬか漬けは、オクラの歯応えが結構コリコリしてね。

あと粘り気がね。
オクラ自体の粘り気と納豆も粘り気がありますんで、
またそれが合わさって美味しかったですね。

味噌汁は昨日の残りですが、やっぱり今朝も
めちゃくちゃ味噌汁が美味しく感じて本当に幸せでしたね。本当に。
味噌汁は最近一番幸せを感じれる食べ物といいますかね。
そういうふうに思ってます。
もちろんやっぱり納豆も、とても毎回美味しくて満足してます。

今日はちょっとお昼からライブしようかなと。

唐揚げを頂いたので、それを食べる撮影とライブをまたしたいと思ってます
なのでご飯炊いたり、あと味噌汁作ったりとか
あとぬか漬けをまた出したりとか
そういう準備を今からしていきたいなと思ってます。
12時にぴったり間に合わせないとダメなので、また是非お待ちしてます。
ありがとうございます。