朝ご飯、いただきます。今朝は、カレーですね。
酵素玄米に昨日からスロークッカーで作っておいたカレーですね。
そちらにひきわり納豆をのっけて食べました。
＜納豆カレー＞久しぶりに食べたんですけど、やっぱり美味しいですね。
すごく辛いカレーにしてしまったので
ちょっとピリッとくるんですけど、でも美味しいですね。
ちょっと目玉焼きを添えたり、あとラッキョウぬか漬け
そしてパプリカのピクルスとかものっけてみたりして。
朝から彩りが豊かな非常におしゃれっぽい感じの朝ご飯に
僕としてはなってしまいました。
これでこの上澤さんのラッキョウをガリッといきまして
これが、カレーにも相性抜群ということで。
納豆のねっとりとした感じ、そして酵素玄米のもちっとした感じ。
そこにカレーのドロッとした感じが加わって、
何とも言えない食感でしたね。
目玉焼き、まあまあいい感じで半熟ぐらいにできて
これもカレーと相性抜群ですね。
カレーと卵って僕好きなんですよね。
ゆで卵とカレーとかも大好きですよね。
ゆで卵は結構茹でるのに時間かかるんで、
目玉焼きが僕は手軽で好きですし。
目玉焼き自体が油も使えますので、
そこでちょっとこってりとするのもあっていいですよね。
本当にCoCo壱の納豆カレーもよく食べてくださいということで
リクエストいただくんです。
一昨日ぐらい、ちょっとCoCo壱食べてこようかなとも思ったんですけどね。
食べてこれなくて。
なんでカレーが食べたい気分だったんで。
昨日100℃に達しないぐらいの温度で、
ずっと一定の温度で加熱し続けられるスロークッカー、アマゾンで僕買いましたけど。
主にジビエのイノシシ肉とかそういうのを煮込んだりするのに
使えるかなと思って買ったんですけど、
これがとても便利でしてね。
この間からおでん作ったり煮物を作ったりして、
カレーもカレールー溶かしといて
材料を入れておけば出来ちゃうんで楽でしたね。
はい。ということで、カレー納豆皆さんお試しください。
ありがとうございました。
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