「納豆専用の鉢持ってる俺、かっけー！」って感じでね、
朝ご飯いただきます。
今日は＜キムチと豆腐を、納豆に混ぜたら美味しいよ＞>ということで、
やってみようと思います。
これちっちゃい豆腐なんですけど
半分入れましょう、とりあえず。
あとは普通に食べます、醤油かけて。
キムチを入れましょう。
これではちょっと多いかな？いや、このくらいかな？
そして納豆ですね、納豆入れていきます。
今日は「くめ納豆」ですね
こういうキムチみたいに、味がついているものと納豆を混ぜる時に
タレとか辛子を入れるかと言う、問題があるんですけど。
今回の場合やはり、豆腐が結構入りますので、
ちょっと味が薄くなると思うんですよ、キムチだけだと。
なので、今日の場合はタレを全部使おうかなと、思っています。
また混ぜて、ある程度混ぜまして、納豆鉢に入れると。
納豆専用の鉢ですね
納豆を混ぜるための専用の鉢「納豆鉢」。
「納豆専用の鉢持ってる俺かっけぇー！」って感じですね。
ぐちゃぐちゃにね、混ぜていきます。
僕、子供の時にテレビで、女性の水泳選手か何かの人が
「豆腐に納豆のっけて食べてます。」みたいなこと見て。
それからそれを真似したら、美味しくて。
それをよく食べてたんですよ。豆腐納豆っていうのは。
ただ今回それに、キムチということなんですよね。
これはちょっと、新しい組み合わせですよね。
やっぱり、豆腐を一丁入れたら多かったです。
このちっちゃい豆腐でも、半分でいいですね、一人前の場合は。
まぁ、そうですね。見た目はちょっと、ぐちゃっとしてますけど。
僕は好きなんですよ、これ。
この何ですかね。
豆腐と納豆混ぜると、旨味が増す気がするんですよ、僕。
昔から感じる、それは感じてるんですけど。
それに今回この、キムチの旨味、そして辛さが加わってね
確かに、確かにこれは美味い。
ありがとうございます、教えていただいて。
この組み合わせは思いつかなかった。
今日の味噌汁はね、ドン・キホーテの乾燥野菜に
上澤さんの味噌を小さじ一杯ぐらい入れて、
で、お湯で溶いただけっていう即席味噌汁です。
最近ね、朝からスープ、野菜スープ作ってるので。
さらに、それに味噌汁作るということは、なかなかできなくてね。
美味い！これは美味い
僕キムチ納豆も好きだし、豆腐納豆も好きなんで、
2倍の美味しさがありますね。
なんとなく納豆ご飯食をべるときに、噛むじゃないですか。
納豆の粒を余すことなく、奥歯で噛んで、
潰したいという気持ちになりませんか？僕だけですかね。
なんか噛まずに飲み込むのは、嫌なんですよね。
ひとつひとつの粒をね、
必ず奥歯で、全部噛み潰して飲み込みたいみたいな。
やっぱり、納豆を食べる一つの楽しみとして、
まぁ色んな、美味しさとか楽しみがあるんですけど。
豆を噛み潰すっていう、一つのやっぱり、納豆の魅力ですよね。
味も美味しいし、粘り気もね、食感として面白いし、
そして豆を噛み潰すという、
これも納豆の美味しさのひとつだなぁと感じた朝でした。
美味いなー。
もちろん食べ物って味が、美味しいなってのもありますけど。
食感って大事ですよね、食感。
食べた感じの、口の中で味わう感覚というか。
美味い！
今日、美味いを連発してしまいました。
ごちそうさまでした。
はい、今日は「豆腐とキムチと納豆」ということで、
教えていただいて、ありがとうございました。
めちゃめちゃ美味しかったです。
またね、皆さんお勧めの組み合わせがありましたら、是非教えてください。
ありがとうございました。
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