朝ご飯、いただきます。
今日はコメントで教えていただきました
＜水戸納豆アンバサダーの松村邦洋さんがおすすめする
納豆・豆腐・もずく・酢・醤油とカラシ適量＞ということで。
そういうアレンジをコメント頂きましたので、
試していきたいと思います。
これはもう間違いないでしょうね！
このレシピを見た感じ、もう美味そうですもんですね。
では、まず納豆ですね。
いろいろ入れる納豆アレンジをする時は、
この納豆鉢がやっぱりいいんですよね。
ちょっとトッピングする程度なら、パックで全然できるんですけど。
ここまで入れるとなると、
さすがに納豆鉢があるとやっぱり便利だなと思います。
納豆を入れまして、今日は最初に混ぜていきましょうかね。
今日は、ローソンの極小粒です。
最近コンビニでパッと買うことが多いですね。
次に全部入れてから、味付けしてみましょうか。
まず、豆腐入れるか。
豆腐半丁ということなんですけど、
これちっちゃい豆腐なんで、これでいいかなと思います。
パカッと入れます。結構いっぱいですね。
で、もずく。
これ酢ですね。
酸っぱい味が付いてます。これもう汁ごとでしょうね。
違うかな…
１パックって書いてあるから、そのまま入れてみましょうか。
で、カラシね。
カラシが家になかったんで、納豆付属のカラシを入れたいと思います。
そして、酢と醤油適量。この味付け難しいですよ。
クドくしたくないからね、ちょっと…こんなもんだろ。
豆腐はちょっとかさ増すけど、もずくに味ついてるし。
だけどもずくだけか、味は。
酢…これ酢かな？酢だな。
間違えてみりんとか入れたら、大変なことになるな。
フタが、開いてなかった。
(笑)
出ないと思ったら、開いてなかった。
もういい。これ開けよう。確か残り少なかったはず。
よし…とりあえずこれくらいで様子見ましょうか。
そして、納豆鉢までがタップタプになってます。
すごいぞ、これ。もずくの汁、ちょっと抜くべきでしたかね。
そんな予感がしてます、今。すごい水分が多い感じです。
もうこれにいっぱいですね。ちょっと、どうしたらいいのこれ…
豆腐が多すぎたかな？
まぁ、いいでしょう。これで、かけていこうか。
ちょっとかけようか。美味そうですね。
正直これだけで腹いっぱいになりそうですよね。
では、松村邦洋さんおすすめの納豆アレンジ
美味い。うん、好きです。
豆腐のさっぱりした感じに納豆の旨味が加わって、
そこに、もずくの酸っぱさがあり、
さらに酢と醤油も入れてるんでね。
そんなに味は濃くしませんでしたけど、
むしろ薄めぐらいの感じにしてますけど、美味しいです。
ちょっとご飯が足りませんけど、これだけで食べても美味しいですね。
大根、きゅうりのぬか漬けです。味噌汁、美味い。
松村邦洋さんおすすめの納豆アレンジ。
美味しいですのでぜひお試し下さい。
水戸納豆のアンバサダーということで、すごいですね。松村邦洋さん。
では、ありがとうございました。
また何か納豆アレンジありましたら、教えてください。
よし、OK。
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