皆様、いただきます。
今日は＜納豆に高菜を混ぜてマヨネーズかけたら美味しいよ＞ということでね。
ありがとうございます。これは美味そうですね。
納豆に付属の辛子は今回入れてみようと思います。
この高菜自体も味が結構付いてますんで
納豆のタレに関してはちょっとですね。
気持ち程度入れれば、いいかなと思います。
あんまり入れたら、くどいかなと思いますんでね。じゃ、混ぜていきます。
今日の納豆は、富山県産大豆納豆という納豆です。
やっぱ地元の納豆という感じですよね。僕にとって。
で、混ぜましたと。そしてご飯にかけますね。僕の場合。
ここでマヨネーズを入れて更に混ぜる
ということもあるかと思うんですけど。
僕は後からかけた方が好きなんで、後からかけようと思います。
納豆ご飯にしてから、ここでマヨネーズをかけるのが僕は好きなんですね。
混ぜると、味が分かんなくなっちゃうんですよね。
「高菜納豆マヨネーズかけ」
これ高菜はやったことあるんですけど、
マヨネーズがけは初めてだと思います。さあ、どうですかね？
納豆の旨みに高菜の旨味がプラスされて美味しいと。
そこにマヨネーズのこってりとした感じが加わって、
凄く食欲をそそる納豆になりましたね。
ぬか漬けは3日ぐらい経ってるんですけど、
あんまり漬かってないですね。
やっぱり寒い日が続いてますんで、ぬかどこも発酵はあんまりしてないでしょうね。
酸味が全然ない。本当に酸味がない。
味噌汁は昨日の残りで、もやし・油揚げ・ワカメ・白菜
という味噌汁ですね。
こんな感じで非常にシンプルな朝ご飯ですけど、これが本当に美味しいですね。
今回ゴマ高菜入れたんですけど、ちょっと酸っぱいんですかね、これ。
その酸っぱさが、またアクセントがありますね。
ご飯、酵素玄米を冷凍しといたものを、今レンジで解凍しました。
ごちそう様でした。
はい。今日もご飯と味噌汁と漬物と納豆と食べて、
とても美味しい朝ご飯でした。
また皆さんの美味しい納豆アレンジありましたら、
教えてください。ありがとうございました。
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