朝ご飯、いただきます。
今日は＜ドンキで買ってきた、とんこつ辛味噌＞を、
納豆に混ぜて食べようかなと思います。
なんとなく今日、目玉焼きも食べたかったんで
目玉焼き・キュウリのぬか漬けを刻んだもの・キムチで食べていきますね。
で、味噌汁。
これは大根とキュウリのぬか漬けですね。そんな感じです。
この間、ドンキホーテで買いましてね。
どんなもの…、おっ！？…あっ、こういう感じだわ。
ドロッとした味噌、えっ？
液体…あ、違う。奥にあった、奥に。ちゃんとドロッとしてた。
ちょっと混ぜよっか。
どのくらいの味なんだろう？
クドかったら、取り返しがつかないんで、
このくらいでいいかな、なんとなく。
サーティワンアイスクリームのスプーンで一杯ぐらい（笑）。
これくらいでいいだろ。こういう感じなんだ。
「黒香味油と濃厚旨辛味噌」
…そうか、香味油が付いてるんですね。
で、これを混ぜるという感じですかね。
なかなかこってりしてそうですね。凄くこってりしてそうですね。
これだけで食べたらどうなんですかね。
これだけでも食べてみましょうか。
この濃厚旨辛味噌だけ混ざった状態の納豆
油系、納豆に混ぜるの美味しいし。味噌を混ぜても美味しいし。
合うと思うんですけどね、納豆とこれね。
すごい粘りが強くなった気がする。
化学反応が起きましたかね。
では…。
すごくピリッとするのと、
あと、油の感じが結構来て、
美味しいな、と僕は思いました。
ただちょっと、塩っけが少ないかなとも思ったんですけど、
あっ、でもとんこつの味もするねぇ、うんうん。
美味しい味噌だな、と思いますね。
ただ単体で納豆と混ぜたら、
そんなに美味しいかどうかって言われると、うーん、
まぁ普通に美味しいなって感じですかね。
そして、今日は、このキュウリのぬか漬け刻んだもの、
目玉焼き、半熟にはあんまりならなかったですね、今回ねぇ（笑）。
だいぶ黄身固まりましたね。
この、グジャグジャっと混ぜて食べるのは、
本当に僕は最近好きでして、
きゅうりはぬか漬けじゃなくても、生でもいいんですけど
キムチも入ってるんで、味付けはもう十分だと思います。
前、ケンティーさんの納豆丼、
生卵だったんですけど、僕、生卵苦手なので、
目玉焼きで作ったところ、美味しかったっていうことですけど。
では、食べていきます。
この、納豆と油っていうのは
結構相性がいいと思ってまして。
油が美味しくて、香ばしい香りがして、
そして、そこに、目玉焼きの、黄身の旨味が入り、
納豆のネバネバ旨味、で、キュウリの、カリカリっとした、爽やかな食感が、
アクセントになって、これは美味い。
味噌汁、大根・白菜・トマト・油揚げ・ワカメって感じですかね。
赤味噌で作ってます。
あっ、あとシメジも入れてました。
そしてぬか漬け、大根とキュウリもですね。
大根は本当にあっさりと漬けたんですけど、ぬかで。美味しいですねぇ。
最近、結構朝がバタバタしてまして、
あんまり、こんな朝ご飯が食べれてなかったんですけど、
やっぱり、こういうの食べないと駄目かなって、今、改めて思ってます。
何より美味しいんですよね。
美味しいし、やっぱりこの後の元気の差が出るような気がしますね。
美味い。
あれこれ朝食べてはいるんですけど、やっぱりこの満足度が違いますね。
今日はキュウリ刻んだり目玉焼き焼いたり、
手間をかけてますけど、ここまでやらなくても、
普通に、納豆・ご飯・味噌汁・漬物で、全然いいんですけどね。
とはいえ、美味いね、これ。
もう、一気に食べてしまえますね。
ごちそう様でした。
はい。今日は、ドンキホーテで買ってきました
「やみつきとんこつ辛味噌」っていうのと、
納豆を混ぜてみたんですけど、
これはこれで美味しいかなと思いました。
今回、目玉焼き・キュウリのぬか漬け刻んだもの・キムチ・そして納豆という、
ちょっと前も作った納豆丼風にしましたら、なおさら美味しかったなって感じです。
これ、ラーメンとか鍋とか焼き肉にも使えるみたいなので、
色々試してみようかなと思います。
ありがとうございました。
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