朝ご飯、いただきます。
今日はね、＜鰹のタタキと納豆＞ほぼ海鮮丼みたいな感じですかね。
食べてみようかなと思います。
今日、鰹のタタキ沢山あるんで
普通にもう食べていこうかなと思うんですけど。
まずこのお刺身に入ってたタレですね、
これちょっと、ざっとかけましょうかね。
これが、結構僕好きなんですよね。
何ですかねこのタレ、美味しいですよね。
その上でまず、ご飯の上に鰹をのっけていきましょうか。
ちょっと海鮮丼的な感じにしましょうかね。
いいですね、鰹のタタキ。
最近あんまり見かけなかったんですけどね、この鰹のタタキを。
また見るようになって、嬉しいですね。
シソとかものせたりしてね。
で、ここに、今日はひきわり納豆を
かけていこうかなと思います。
これは、また今日も贅沢な納豆アレンジになりましたね。
このお刺身と納豆っていうのは、美味しいですよね。
間違いが無いなって感じがします。
海鮮丼とかも、ちょっと納豆入ってたりしたら、やっぱり僕好きでね。
美味しいなと思いますけどね。
簡易な海鮮丼って感じですかね、一応。
今日は、大きなひきわり納豆
ちょっとひきわりでも、ちょっとこの大きめに砕いてあるやつというか、
そんなやつがあります。
これは美味そう。
はいじゃあ、食べていきます。
まず納豆を、鰹のタタキにのせて食べていきますね。
もうちょっと味付けたいなと思ったので、醤油かけます。
これでどうですかね。
うん。
ちょうどいい感じで、美味しいです。
今日の味噌汁は、白菜・もやし・ワカメ・油揚げですね。
あー、美味い美味い。
結構、鰹のタタキに、マヨネーズつけるとき多いんですよ
かけてみましょうか。
昔、美味しんぼっていう漫画で、
漁師の人がこの食べ方をしてるって、
美味しいんだって言ってて、それでやったら結構好きなんですよ。
やっぱ美味い、マヨネーズ美味いわ、うん。
マヨネーズ合う。
この鰹もやっぱり独特の味がありますからね。
それを薬味とかで消すと思うんですけど。
このマヨネーズが、薬味になるみたいなんですよね。
美味しさが増しますね。美味い！
最初からマヨネーズかければ良かった。
結構、鰹がたっぷりありましたね。
ぬか漬けは、2日ぐらい漬けてるんですけど
ちょっと漬かりがまだ浅いですね。
まぁ、美味しいけどね。
美味しかった。
ごちそう様でした。
鰹のタタキと、納豆。
合わないことはないんですけど、ちょっと薬味ね。
今回僕マヨネーズをつけましたけど、
そういう感じで薬味を入れると、より美味しいかなと思いました。
はい、よかったら皆さんも自分なりにいろいろアレンジして、試してみてください。
ありがとうございました。
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