朝ご飯、いただきます。
今日は、教えてもらいました
<酢玉ねぎ>を納豆に混ぜるのを試してみます。
スライスした玉ねぎを、酢に漬けるだけですね
三杯酢ではなくて、よくある酢に漬けただけです。
これを教えていただいた「みゆちん」は
年中冷蔵庫に常備してるということで、とても美味しいみたいですね。
僕は今日、朝、今から一時間ぐらい前に
玉ねぎを、今回は4分の1個だけ
スライサーでスライスしまして、酢に漬けました。
だから、1時間ほど経ったものですね。
本当は、一晩漬けたらいいのかもしれませんけど、どうなんですかね？
漬け時間が、もしかしたらまだ浅いかもしれません。
食べてみます。
玉ねぎ、僕好きなので。
あっ、美味い！
玉ねぎの辛味があって、ヘルシーな感じがする。
今日の納豆も、昨日に続きまして
ひきわり納豆と小粒納豆を、ブレンドしちゃいました。
昨日食べたんですけど、結構美味しくて
今、たまたまひきわり納豆と小粒納豆が両方あるので
ついつい、今日も混ぜて食べちゃいました。
プラス、新玉ねぎ？違うのかな？
僕はっきりわかってないですけど
酢漬けにして、スライスして入れたと。
いつも通り、玄米にぬか漬け。
ぬか漬けは昨日漬けたものでして、浅漬けな感じでしたね。
フレッシュな感じで、美味しかったです。
味噌汁は、昨日の残りですね。
今、冷蔵庫に入れてるんですけど、ニラと、油揚げと、ワカメ。
美味しいですね。
今日は、まんじゅうをもらったので
食後のデザートに食べたいと思っています。
ごちそう様でした。
酢玉ねぎ納豆、とても美味しかったですね
酢玉ねぎは冷蔵庫に入れておいて
揚げ物にトッピングして食べたり
あと、焼きそばにのっけて食べたり。
そんな感じで、色んなものにトッピングして。
さっぱりとした付け合わせなので。
味も酢だけですから
非常にシンプルで、どんな料理にもトッピング出来るんじゃないですかね。
酢玉ねぎ納豆もオススメですし
酢玉ねぎも、とてもいいなと思いました。
簡単だし。スライスして、味付けは酢だけだから。
皆さんも是非、お試しください。
僕も酢玉ねぎ、常備してみたいなと思ってます。
今日は、デザート。
この間もらいまして。あと、どら焼きもあるんですけど。
あんこが好きなものですから、くれたんですよね。
美味い。
まんじゅうって美味いですよね。
お茶が飲みたくなるんですけど。
お湯はありますけどね。
ということで、ありがとうございました。
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