教えていただいてありがとうございます。
助太郎さん、〈納豆に砂糖と味噌とネギ入れてもおいしいよね〉
ということで、やってみました。
どんな感じなんですかね。
味噌を入れるのは初めてですね。
あと砂糖を入れるというのは、私、ちょっと初めてかもしれないです。
ネギはね、冷凍してたので凍ってるやつです。
混ぜるうちに溶けるかなと思います。 こんな感じで混ぜていってみました。粘り気がすごいですね。
他の方のコメントにもあったんですけど
砂糖を入れると、やはり粘り気が強まるということで
なんかこう、とろろ芋みたいな粘り気ですね。
もうかなりうまそうです。
今回は醤油とか、そういう液体系は一切入れてないので
尚更かもしれないんですが、もうなんかまとまり感はすごいですね。
全然崩れないというか。
醤油とか入れると結構ね、サラサラと崩れるんですけど・・・
では、いただきます。
どうかな・・・
かなり僕は好きですね。
なんか、味噌の味がやっぱりしますね。
まぁ納豆に味噌というのは僕は初めてだったんですけど
プラス砂糖が入っているということで
なにかこのおかず・・・なんて言うんですかね
その、田楽とかにかかっているおいしい甘めの味噌ってあると思うんですけど
そういうのを食べてる感じにもなるので
味噌と砂糖って、なんかやっぱりいいのかもしれないですね。
これたぶん、味噌だけだと味噌味だけなんでシンプルすぎるかもしれないですけど
砂糖が入ることで、非常に味に深みが出ているというか
複雑な味になっているかなと思いますね。
あとネギが入っていることで、やっぱりネギ味噌みたいな感じで
非常においしいですね。
僕なんか結構ですね、よくコメントでもいただくキムチ納豆
やっぱり大好きでして、本当はこの動画を始める前とかは
そのキムチ納豆のおかずばっかりで
朝ご飯に、半年くらいずっとひたすら毎日食べていましたね。
それくらい好きではあったんですけど、やっぱり味の変化というのが
なかったのですよね。
だけど今、色々皆さんに教えていただいて
色んなものを食べているのですけど
今回この味噌に砂糖というね、非常に新鮮な味で
味覚って、なんか色々楽しめるんだなというのがこの年になって
色々と初めて気付いてきた気がしますね。
あんまり拘りがない方だったんですけど
これだとご飯二杯ぐらい食えそうでしたけど
一杯でなんとか我慢しました。
また色々オススメおかず教えてください。
ありがとうございました。
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