こうやってね、いただきます。
今日もとろろ昆布シリーズ、どこまで続く。多分4回目ぐらい。
＜とろろ昆布ネギだく＞ということでね、ありがとうございます。
今日は納豆鉢持ってきました
とてもやり易いのでね。
ネギ、僕は冷凍してあったのしかなかったので。
冷凍ネギを今、納豆鉢に入れておきましたので、
これをまず混ぜていきましょうか。
とろろ昆布の場合、順番も結構大事な気がしてきたんですよ
今の段階だと、まだタレとか入れてないので粘り気が強い状態というか硬い塊がある。
硬いと言いますか何て言ったらいいんですかね。
そういう感じなんで、ここで僕今日はタレを入れたいと思います。
まずタレを入れて若干水分の多い状態にした上で。
とろろ昆布を入れていけば良いんじゃないかなと。
そして更にこの間から、前回もそう言うコメントがありましたけど、
とろろ昆布は裂いて入れると。
切るの、ハサミさすがに面倒なので。
多分こう取って、裂いて入れる。なるべくパラパラっとするようにね。
固まらないように。これ、量も結構問題かもしれないね。俺、入れ過ぎなのかな。
でも、とろろ昆布も好きだからさ。いっぱい入れたくなるんですよね。
もうちょっと入れたい。これくらいは入れたい。
また固まりそうな予感するんだけど。大丈夫かな？
こうやって、良いですね。
手で裂けば全然裂けますね。ハサミじゃなくても。
すみません、ハサミじゃなくてこれ手でやれば良いと思います。
もしかしたらハサミで切ったら、違い出ますかね。
いや、既に固まってきてるような気がするんだけど。
でも、多少ばらけますね。ちゃんと。完全には固まらない気がします。
多少やっぱりどうしても固まるけどね。
ではこれで、かけていきます。
この納豆鉢使わなくなったんですか？
って、たまに聞かれるんですけど。
ちょっとよく混ぜたい時とか、便利ですよね。
最近は納豆レビューで、普通に納豆だけ食べる時も多いので。アレンジせずに。
そんな時は納豆鉢も使わなくても良いので、使ってないですね。
うん、ネギととろろ昆布間違いないでしょうね
美味い。カブのぬか漬け。
今日は油揚げ・わかめ・里芋・白菜・カリフラワーの葉っぱ、そんな感じですかね、味噌汁。
あと人参入ってます。
やっぱりネギが入ると、薬味で美味いですね。
ちょっと固まりますけど、これは裂いてますからちぎれますよね。
美味いね。
大根の葉っぱも塩漬け
これも一緒に食べましょうか。
うん。美味い。一気に食べてしまいますね。
ごちそう様でした。
とろろ昆布ネギだく納豆、美味しかったですね。今日も朝から幸せ感じれました。
皆さんも是非お試しください。
とろろ昆布、コメント多いんだよね。
やっぱり皆さん好きなんでしょうね。
確かに美味しいこれは。是非お試しください。
ありがとうございました。
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