朝ご飯、いただきます。
今日は先月から引き続いて、<京納豆の赤大豆。
それに梅干し>を混ぜて食べようかなと思います。
梅干し納豆は以前
教えていただきまして、すごく美味しくて。
かなりよく混ぜたいですね。
今回のような時は、納豆鉢がとても良いです。
しっかり、混ぜれますね。
パックでもいいんですけど
どうしてもパックに穴が開いちゃうんじゃないかなど心配になって
あんまり思いっきり混ぜれないんです。
納豆鉢なら思いっきり混ぜれますから。
![](https://natto.moe/wp-content/uploads/2023/11/no2-178_1k-576x1024.jpg)
ほんの少しだけ、味噌のたまりを入れました。
納豆のタレを入れてないので。
梅干しの味だけでも美味しいんですけど
液体を入れたほうが混ざりやすいですから。
今は種も入ってますので、食べる時、要注意ですね。
種を飲み込まないようにしないと。
粘り気が、今日はまたすごく出ましたね。
まずは種を、ここら辺にどかしておいて。
食べたりしないようにね。
今日は朝6時から出かけて、10時ぐらいに帰ってきて、今やっと朝ご飯です。
いただきます
![](https://natto.moe/wp-content/uploads/2023/11/no2-178_2k-590x1024.jpg)
納豆に梅干しは合いますね。
すごく美味しいし、食欲が増します。
風邪を引いた時には、お粥や梅干しを食べたりしますけど
体調が悪い時にも、これだと食欲が進みそうで
良いかもしれませんね。
玄米、味噌汁、ぬか漬け、そして梅干し。
日本の伝統発酵食オンパレードのようで、とても美味しいです。
梅干しは、皆さん自宅にもあると思うので
是非一度お試しいただきたいですが
甘めの梅干しも美味しいかもしれないんですけど
僕は塩分濃度が高くて10%以上あるような
すごくしょっぱい梅干しを混ぜて食べるのが好きですね。
色んな梅干しで、良かったら
試してみていただければなと思います。
ありがとうございました。
動画で納豆おじさんが食べているのは
納豆嫌いだった社長が作る、有機肥料100%
滋賀県湖北町の「赤大豆」を使った納豆。
スーパーでは、なかなか見かけない貴重な品です。
しっかりした豆の味で、噛めば噛むほど旨味が出てきます。
栄養成分表示(1パック約89.5gあたり)
エネルギー | 172kcal |
---|---|
たんぱく質 | 13.6g |
脂質 | 8.1g |
炭水化物 | 11.8g |
食塩相当量 | 0.9g |
含まれるアレルギー物質(28品目中)
小麦、大豆
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