@kenjicamp ♬ オリジナル楽曲 – けんじ納豆おじさん – けんちゃん@納豆おじさん
お昼ご飯、いただきます。 今日は先日ライブ配信で教えていただきました<あづまさんの舌鼓>。
普通、納豆って1つ買ったら3つ入ってるんですけど
これ2つしか入ってないね。 ちょっと良いのです。パッケージも木目調ですね。 初めて食べますんで、まずそのまま味わってみたいと思います。 アレンジとかせずに付属のからし・タレを使ってそのまま味わいたいなと。
あづまさん、栃木県の納豆メーカーさん
茨城と栃木は近いですし、栃木も納豆が盛んな地域なんでしょうね。 きっとね。そんなこともないか。 関東全般的に納豆メーカーさんが多い気がしますよね。
良い豆を使ってるみたいで茨城県産の納豆小粒（こつぶ）って書いてあるんですけど、 さっきパッケージ見てたら納豆小粒（しょうりゅう）って呼ぶみたいですね。 小粒（こつぶ）じゃなくて納豆小粒（しょうりゅう）というらしい。
シンプルに納豆を味わっていきますので。 ご飯は冷凍ご飯をレンジでチンしました。 美味しそうだね。
豆の噛みごたえがしっかりしてますね
納豆の味が強い。しっかり納豆の味がします
茨城県産納豆小粒100％使用、 小粒（こつぶ）って書いてあるんですけど納豆小粒（しょうりゅう）っていう 古くから納豆用の大豆として使われてきた茨城県産大豆ですということで。 本当にとても納豆らしい納豆って感じがしますよ。 豆が納豆用で使われてきた豆だから。
最近の納豆って豆がふっくらやわらかみたいな感じが多いんですけど、 これはキュッとしまった豆で美味いですね。 豆が良い。小粒でしっかりとして。 タレとからしの味付けが本当に絶妙のバランスでとても良いですね。 ごちそう様でした。
納豆はどれもこれも美味しいんですけど
最近の傾向としては食べ易い納豆が多い気がするんですけど。 このあづまさんの舌鼓もちろん食べやすくて美味しいんですけど 納豆っぽさ、納豆の香りとか食感とかは 僕の感じですと昔ながらの納豆に近いような気がしました。
それはやはりその茨城県産の納豆小粒という 古くから納豆用の豆として使われているものを 使ってるから尚更そう感じるのか。
そういう作り方なのかは分かりませんけど。 他の納豆と違う味わいがあってすごく美味しいなと。
この舌鼓は通常３パック入りの納豆が多い中 ２パックしか入ってなくてお高い感じの いいものですから尚更美味しかったですね。 ごちそう様でした。ありがとうございました。
