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♬ オリジナル楽曲 – けんじキャンプ – けんじ納豆おじさん

教えていただいてありがとうございます。 〈納豆に大根おろしとポン酢を入れると美味いよ〉ということでやってみました。

その後お腹の調子と胃もたれがちょっと続いてまして。 だいぶ良くなったんですけど、なるべくさっぱりしたあんまり脂っこくないものを 食べたいなと思って。

大根おろし・ポン酢・納豆の組み合わせ

この大根おろしと納豆とポン酢という いかにもさっぱりした組み合わせをいただいてましたんで試してみました。 元々大根おろしと納豆って好きなんですけど、普段は醤油ですよね

今回ポン酢ということで、どんな味なのかなということで楽しみですね。 納豆にポン酢というのはよくコメントいただいてますよね。

ちょっといただいてみましたが、ポン酢の酸っぱみがあってやっぱり納豆に この酸っぱいのって合いますね。 以前やった酢をかけるのもすごく美味しかったですし。

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さっぱり食べられて胃にもやさしい

さっぱりとあっさりと食べることができました。 大根おろしなんて昔は全然好きじゃないというか、好んで食べませんでしたけど 最近はすごく美味しいですね。大根おろしが。 消化を促進する働きもあるということで、大根おろしを食べると 胃がスッキリするというか調子が良くなりますね。

この日のご飯は玄米と白米の半々

うちはIHの圧力釜でして、結構強力な、多分火力だと思うんですよね。 それで結構玄米も美味しく炊けますね。

前使ってた炊飯器とかだと、玄米がちょっと硬くなったりするときもあったんですね。 でも今の圧力のIHだとね、前もって水に浸けておいたりしなくても 普通に美味しいんですよね、ふっくらと炊けると。 今朝は「水の量がちょっと多いかな～」と思いつつ炊いてみたんですけど、 ちょっと柔らかめになりましたね。

でも全然べちゃっとはしてなくて、ふっくらと良い感じに炊けたなと思いました。 水多めでもいいかもしれないですね。

ということでコメントありがとうございました。 またお待ちしてます

大根おろしポン酢納豆の作り方

材料

  • ごはん 1膳
  • 納豆 1パック
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量

作り方

  1. 大根をすりおろす。
  2. 納豆に大根おろしを加える。
  3. 醤油の代わりにポン酢を回しかけて混ぜる。
  4. ごはんにのせて食べる。