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♬ オリジナル楽曲 – けんじ 納豆おじさん – けんちゃん@納豆おじさん
朝ご飯、いただきます。 今日はリクエストいただきました、<アジ納豆>
昨日、アジのお刺身を買ってきました
納豆は、ローソンのですね。 極小粒納豆。それに、付属のタレと辛子。 そしてアジのたたきについていた、生姜を入れてみました。
最近あまり混ぜないで食べてましたけど 今回はタレを入れる前に混ぜて その後に辛子・タレ・生姜を入れたという様な感じになっております。
ご飯が冷凍容器の形になっちゃってるんですけど 圧縮してしまってるのか固くなるんで、ほぐします。 そしてアジのお刺身入りの納豆。 アジのお刺身に大葉が入ってたんで、一緒に入れてます。
味付けは今回、納豆のタレのみにしてます。 お刺身に対しての味付けは無しですね。 多分それでいけるんじゃないかなと思うんですよ。納豆のタレだけで。 こういう感じで。なんとも贅沢な海鮮丼みたいなものですね。すでに。
初めて食べると思う。アジ納豆。 合うと思いますね。アジのお刺身と納豆。 納豆の旨味があり そしてお刺身の美味さとクニュクニュした食感があって。
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味付けは今までの僕だったら
ここに醤油を入れてたと思うんですけど これでぴったりな気がしてて、十分味がついてます。納豆のタレだけで。
この味噌汁はナスですね。 お店で、食べてるみたいな。 今大葉が入ってきたんで、大葉の香りもあったりして。
これはお店で出せますね。アジ納豆。 お刺身を細かく切ったりして、今日は手を加えました。 美味いです。
ぬか漬けのキュウリと人参、少しまだ漬かりが浅いですね。 でも、美味しいです。 ごちそう様でした。
お刺身は美味しいですけど アジのなめろうってグチャグチャと混ぜたりするので、相性がいいんですかね。
スーパーで昨日買ってきまして、それを刻んで混ぜただけなんですけど とても美味しいんで、皆さんも、アジのお刺身を買う機会があれば試してみてください。 ありがとうございました。
