納豆ご飯を食べながら食生活と健康について雑談 | けんちゃん@納豆おじさんのアレンジレシピ

@kenjicamp
@takeruyに返信 #プリン体 #痛風 #納豆 #健康診断
♬ オリジナル楽曲 – けんじ納豆おじさん – けんちゃん@納豆おじさん

お昼ご飯、いただきます。今日は、お昼も納豆を食べます。 <最近買った納豆のトッピング、全混ぜ>で、アレンジしていきたいと思います。なので、今日は納豆のタレはなしで、いってみましょうか。トッピングがありますので。

納豆にはプリン体が、多いですよということで

確か僕も尿酸値が高い傾向がずっとありまして、どうなんですかね。これは僕、医学的な話をする立場ではないので体験談ということで、参考程度に聞いていただければなと思うんですけど納豆おじさんとして活動し始めて2年ぐらいたちますかね。

その間ほぼ毎日納豆を食べてまして 1パックもしくは2パックぐらいという感じで食べてるんですけど健康診断を40歳ぐらいから受け始めてて、ずっとプリン体が高かったんですよ。 7上みたいな感じで。

なかなか数値が下がらなかったんですけど、先日健康診断に行ったところ数値がいろいろ出て、尿酸値が7を切りまして一応正常値になったんですよね、最近。

去年までは7点いくつとか、一番ひどい時は、8点いくつとかになってたんですよ。それが何でかって言うと、僕の予想では酒を結構飲んでたんですね。酒を最近ほとんど、もうやめたんで、それで下がってきてるのかなという気もします。

だから、食品によって摂取するプリン体が、どこまで影響するかは、僕分かりませんけど個人の体験としては、納豆をいつも食べてても、そんなに大量に食べてる訳じゃないので全然大丈夫なんじゃないかなというのはありましたね。

まずは、<しそ昆布> うん、美味い！

僕が数年前に聞いたのは、お酒は、蒸留酒なら大丈夫と。プリン体がないから。だからダメなのはビールやワイン、日本酒。そういったものはよくないですよって聞いてて。

僕は尿酸値が高かったものですから、焼酎ばっかり飲んでたんですよ。コロナになって、ほとんど家にいるものですから。そうするとコロナ時代で、尿酸値が今までで最高潮まで上がったんですよ。ヤバいなと思って。

でも酒からは、別にプリン体取ってないしと思ってたんですけどどうも最近聞いた話によると、アルコールを分解するときにプリン体が大量に発生するから、焼酎がいいというわけじゃなくてもうお酒自体がダメらしいんですね。

だから、一時期みんな、ビールがダメで、違う酒ならいいって尿酸値が高い人も飲んでたと思うんですけど、もう酒がダメらしいです。尿酸値が高い人は。僕もそれで、今酒を飲まなくなったら、本当に下がりましたので。

食べ物は納豆も食べてるし、魚も食べるしそんなにプリン体が入ってない食物を意識して食べたりはしてないんですけど下がりましたからね。これは僕の体験ということで、ご参考程度にしていただければと思いますけど。

10パックとか食べちゃうと、まずいかもしれないけど 1パックから2パックぐらいなら、そんなに影響がないんじゃないかなと。

以前見たんですけど納豆には色んな栄養素があって、それらを、何パック、何g以上食べたらどれかの栄養素が、過剰摂取になるっていうラインを、調べてた記事があったんですね。

その記事によると、納豆は1日100gまでなら色んな栄養素があるんですけど、それが過剰摂取にならないという。だから大体納豆は1日、1パック40gですから、2パックで食べても80ですからね。

2パック半ぐらいまでは、いいんじゃないかという記事だったんですけどそんな記事もありましたので 1パックから2バックなら、全然大丈夫なんじゃないですかね。

だから納豆がどうとかというよりはどんな食べ物でも、過剰に摂取してはダメということです。色んなものを、バランスよく食べましょうということかなと思います。

<福神漬>納豆。先日入れましたね。正直言って、3食このご飯でもいいですよ、僕は。

納豆のタレを入れてないんだよね。味が薄いなって感じたんで、もう混ぜちゃいます。 <ニンニク>この間からの納豆アレンジ総集結です。

ということで、また何かご質問ありましたら、ぜひコメントをお願い致します。ありがとうございました。