@kenjicamp @sasuke123abc への返信#納豆チャーハン
♬ Ghibli system. A sad and beautiful ballad(87172) – 朝木春美千
コメントありがとうございます。 〈シンプルに納豆チャーハン美味しいですよ、おすすめですよ〉 ということで、ありがとうございます。 早速作ってみました。 シンプルな納豆とね、ネギ、卵だけのチャーハン
とても食べやすくて美味しかったですね。
以前もですね、〈納豆チャーハンやってみてください〉という風に 教えていただきまして、本当にシンプルな、ネギ、卵、納豆だけの具で 納豆チャーハン作ると美味しいよということで かなり熱心にオススメいただきまして、確かに美味しかったですね。
ご飯に卵と納豆を先に混ぜておく
入れまして、それに生卵を割り入れて、納豆もちょっと混ぜて それをボールに入れると。 さらに今回、味付けは生姜のたまり漬けがあったもので それを刻んで味付けすることにしましたね。
まずそれをぐちゃぐちゃに混ぜてですね。 冷ご飯なもんですから、そのまま炒めるとなかなかフライパン上で 崩れないもので、何かでこのやり方をみて 最初に卵とご飯をTKG状態にしてしまう、と。
それで作るとね、失敗が少ないみたいなものをみたことがあって それでチャーハンを作ったことがあったもんですから 今回はそんな感じでやってみました。
あわせて読みたい: 納豆とキムチかな！
ネギはごま油で別に炒めて香りを出す
けっこうこれが、ネギのいい香りが出てていい感じでしたね。 そのネギを炒めたところにご飯と（卵と）納豆と、今回生姜のたまり漬けの 刻んだものを入れて食べてみたというような感じですね。
本当のチャーハンみたいにパラパラというわけにはいきませんが それなりに美味しく出来上がって。 どうしても僕、チャーハン作るときに納豆入れたいっていうのも あるんですけど、色々具材を入れ過ぎてぐちゃぐちゃになったときがあったんで やっぱりこういうシンプルなのはね、非常に美味しいと思いました。 はい、教えていただいてありがとうございました。 また教えてください。
