納豆卵かけご飯｜納豆おじさん

@kenjicamp
@niko22niko1 への返信#納豆 #tkg #朝ごはん
♬ Oke work that imaged the Ghibli-like forest – CRAFT SOUND STUDIO

nikoさんからコメントいただきました。

〈納豆卵かけご飯〉ということで、意外とこれはシンプルなやつなんですけど

やってなかったので、今日試してみました。

朝4時の納豆卵かけご飯

朝の４時くらいから朝ご飯を食べました。

納豆にかけたのは、上澤さんのたまりですね。

醤油ではなく、味噌を作るときに味噌から染み出る液体ですね。

それをかけまして、納豆と溶き卵を更にかき混ぜるという感じですね。電子レンジでチンしたご飯にかけていきます。あんまり粘り気が出ないですね。TKGにするのね。さてと、どんな感じですかね。

今日はちょっと慌ただしい感じですけど、なるべくよく噛んで食べたいですね。久しぶりに食べた気がしますね。当然僕もこの納豆TKGはよく食べますので何回も食べてるんですけどやっぱりおいしいですね。

あわせて読みたい: おかめ納豆とＴＫＧ（卵かけご飯）で朝ごはん

漬けて２日くらい経ちましたね。これがまたね、納豆TKGによく合いますね。味噌汁は昨日の夜作りました。ちくわとワカメの味噌汁ですね。昨日ちくわを冷凍したものが４本ほど余っていたのでそれを味噌汁に入れました。

更にここでですね、以前も教えていただいた大根の葉っぱのぬか漬けを更にこの納豆TKGに入れてみました。やっぱり大根の葉を入れるのは美味しかったんでね、入れてみましたね。

やっぱりですね、大根の葉のぬか漬けの味がまたプラスされて更にこのシャキシャキした食感がプラスされて

これやっぱりね、結構好きなんですよね。

大根の葉っぱの漬物、本当に納豆に合うなという気がしますね。

これもね、自分で漬けてるものですね。

だから野沢菜とかもね、最近よくコメントいただくので

手に入ったら試したいですね。

ありがとうございました。