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@dyc8ug1nj05m への返信#ゆかり #しょうが #納豆 #朝ごはん

♬ Ghibli system. A sad and beautiful ballad(87172) – 朝木春美千

納豆にゆかりと生姜チューブめっちゃうまい!

教えていただいてありがとうございます。 〈納豆にゆかりと生姜チューブめっちゃうまい〉ということで、 両方とも家にありましたのでやってみました。 生姜とかね、いかにも美味しそうですよね。

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ゆかりは以前やりましたね。

ゆかりだけというのも結構美味しかったなという感じで僕は好きでしたね。 それに生姜チューブということですね。生姜もね、美味しいですから。 液体のものが欲しいなと思ったんで、たまりですね、味噌のたまり。 一見醤油っぽく見えますけど、これは味噌から滲み出た汁ですね。 こんな感じで今日は食べてみようかなと思ってます。 ちょっとですね、冷蔵庫から出したばっかりで納豆が固めでしたね。 混ぜていきます。

今朝はですね、朝から出る用事があったので

ちょっと早めに朝ご飯を 食べてたんですけど、まだ外が真っ暗でですね、 室内のライトをつけての朝食の撮影ということでやっています。

さぁ、だいたい良い感じに混ざったと思いますので・・・納豆を。

今日は冷やご飯ですね。 玄米と白米を半分ずつ混ぜて炊いたご飯の、冷やご飯ですね。 木のおひつに入れて、私、保管というか置いてるんですけど、 またこの冷ご飯は結構美味いんですよね。 さてね、生姜ゆかり納豆、どんな感じでしょうかね?

ガバっと食べました。 最初ぱっと食べたときに、「なんか美味いな」と思ったんですけど、 そんなに生姜のピリッと辛い感じとかもあまり感じられなくて 普通に美味い納豆だなぁという感じに思いましたね。 本当は生姜をたくさん入れるべきだったのか。 生姜をすりおろしてツンとくるやつをね、やったら良かったのかもしれませんね。 でも全然美味しかったです。

これは大根の糠漬けですね。

1年振りぐらいに大根を漬けましたね。 やっぱり美味しいですね。 ちょっと糠が水っぽくなっちゃいましたけど、糠をまた補充して メンテナンスはしておきました。

生生姜とゆかり、普通に美味しい組み合わせだなと思いましたね。 もうちょっと刺激的な感じかなと思ったんですけど。 ありがとうございました。